تضم سنغافورة مجموعة متنوعة من المطابخ العالمية مما يجعلها وجهة مثالية لعشاق الطعام من حول العالم حيث يمكنك العثور على المأكولات الآسيوية التقليدية مثل الصينية والهندية والتايلاندية واليابانية والكورية بالإضافة إلى المأكولات الغربية والعالمية
يعتبر المطبخ السنغافوري فريدًا بسبب خليطه المتنوع من عدة ثقافات وابتكارات، كما يتميز المطبخ السنغافوري بتنوعه العرقي ويجمع بين التأثيرات الماليزية والصينية والإندونيسية والهندية والغربية، لذلك إذا كنتم ترغبون في تجربة ثقافة سنغافورة من خلال الطعام يمكنكم زيارة الباعة المتجولين في شوارع سنغافورة أو أحد المطاعم الفاخرة لتجربة تشكيلة كبيرة من المأكولات السنغافورية
توجد في سنغافورة مجموعة من المطاعم العالمية الحاصلة على تصنيفات نجوم ميشلان الشهيرة و يمكنك الاستمتاع بتجربة تناول الطعام في مطاعم عالمية راقية ومتميزة تقدم المأكولات الفاخرة المعدة على يد أمهر الطهاة، حيث تستقطب سنغافورة العديد من الطهاة الموهوبين والمشهورين من جميع أنحاء العالم و يمكنك الاستمتاع بتناول أشهى المأكولات التي تحمل توقيع أشهر الطهاة، إلى جانب المطاعم الشهيرة تشتهر سنغافورة ايضا بمأكولات الشارع اللذيذة مثل أطباق الدجاج بالأرز و النودلز وغيرها الكثير
توفر سنغافورة العديد من المطاعم التي تقدم خيارات صحية و نباتية وخالية من الغلوتين وبغض النظر عن احتياجاتك و تفضيلاتك ستجد خيارات مناسبة لك في مطاعم سنغافورة
يعد السلطعون البحري بالفلفل أحد أشهر الأطباق البحرية في سنغافورة و يتم تحضيره بطريقة فريدة عن طريق طهي السلطعون مع صلصة الفلفل الحارة والطماطم و يعتبر هذا الطبق رمزًا للمأكولات البحرية في سنغافورة ويحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين والسياح، بالإضافة إلى ذلك تعتبر كعكات الأرز المطهوة على البخار والمعروفة باسم كيتوبات وجبة خفيفة شهيرة في سنغافورة تتكون من كعكات الأرز المغلفة بأوراق جوز الهند وتُطهى على البخار وتقدم عادة كوجبة خفيفة أو حلوى و تحظى الكيتوبات بشعبية كبيرة في مهرجانات الطعام والمناسبات الخاصة في سنغافورة