إذا كنت تنوي زيارة القاهرة قريبًا، فأنت بحاجة لقراءة هذا المقال، والتعرف على أفضل الأماكن لتجربة اكلات مصرية مميزة، وأشهى الأطباق المحلية، فعند زيارتك لأي مكان جديد، من الأمور التي ينبغي ألا تفوّت تجربتها، الطعام المحلي للبلد، فلكل شعب ذائقة خاصة وثقافة فريدة في الطعام، سيكون من الممتع التعرف على أشهر الأطباق المحلية للبلد، هنا سنتعرف معًا على أفضل المطاعم لتجربة الأكل المصري..

(1) كشري أبو طارق

الكشري من أشهر الأكلات الشعبية التقليدية في مصر، كثير من الأجانب يحرصون على تجربة هذا الطبق الشعبي الشهير، المكون من الأرز والمعكرونة والبصل المقرمش والحمص، بالإضافة إلى الفلفل وصوص الليمون والخل ما يعرف ” بالدقة”، تنتشر مطاعم الكشري في كل أنحاء مصر، لكن يبقى المطعم الأشهر والأفضل بالنسبة لعشاق الكشري، هو مطعم أبو طارق، إذا كنت ترغب في تجربة هذا الطبق الشهي توجه مباشرة إلى مطعم أبو طارق، لتتذوق الكشري كما يجب أن يكون.

كما يقدم المطعم أيضًا بعض أطباق التحلية التقليدية أيضًا، كطبق الأرز باللبن، والذي يعتبر التحلية الأشهر بعد تناول الكشري.

التكلفة:

يبدأ سعر الطبق من 7 جنيه أي أقل من دولار واحد للطبق.

فروعه :

شارع شامبليون، بمنطقة وسط البلد.

(2) أبو شقرة

أما إذا كنت من عشاق المشويات، فلابد من زيارة مطعم أبو شقرة، وهو من أقدم المطاعم الموجودة في مصر، حيث افتتح لأول مرة قبل 67 عامًا، ويتميز مطعم أبو شقرة في تقديم اكلات مصرية أصيلة، تحديدًا المشويات التي يبرع فيها، ومن أشهر ما يقدمه المطعم؛ الكباب والكفتة، والحمام المحشي والدجاج المشوي وغيرها الكثير من الأطباق الشهية، إلى جانب المقبلات والسلطات والشوربات اللذيذة، هذا غير الطواجن التقليدية كطاجن الأزر وطاجن الخضار باللحم وغيرها الكثير.

فروعه:

يمتلك مطعم أبو شقرة سلسلة مطاعم منتشرة في أنحاء مصر، أبرزها:

17 شارع جامعة الدول العربية، ميدان مصطفى محمود المهندسين

داخل مول العرب، منطقة المطاعم ميدان جهينة ، 6 أكتوبر

69 شارع قصر العينى ، امام مستشفى قصر العينى التعليمى الجديد القصر العيني

74 شارع النصر تقاطع شارع اللاسلكى، امام مطعم مؤمن المعادي الجديدة

شارع عبد الحميد بدوى، داخل نادى الشمس، بوابة 1مصر الجديدة

82 شارع الميرغني مصر الجديدة ، القاهرة ، القاهرة الكبري

شارع عمر بن الخطاب ، الدور 4 ، داخل ستارز سنتر ، المرحلة الاولى مصر الجديدة

5..6 شارع التسعين، الدور 1، داخل مول ميتينج بوينت، التجمع الخامس ، القاهرة الجديدة

التكلفة:

تختلف الأسعار وتتنوع في مطعم أبو شقرة، فلا يوجد وجبات متكاملة محددة السعر مسبقًا، فأنت من تختار الأطباق لتكمل الوجبة كما تريدها.

(3) جاد

جاد هو سلسلة مطاعم كبيرة توجد في مختلف أنحاء مصر، يقدم جاد مجموعة من الأطباق المصرية اللذيذة، إذا كنت ترغب في تناول وجبة إفطار مصرية أصيلة، فكل ما عليك هو التوجه إلى جاد، حيث يقدم أطباق الفول والفلافل الشهية والسلطات والمخللات التقليدية، كما يقدم المطعم اكلات للغداء كوجبات الأرز والدجاج واللحوم، بالإضافة إلى الساندويتشات المتنوعة.

فروعه:

يتوفر جاد في كل مكان في العاصمة تقريبًا، أبرز فروعه :

التحرير بوسط البلد

وفرع العباسية

التكلفة:

في حال طلبت وجبة إفطار كسندوتشات الفول والطعمية والبطاطس وغيرها، فلن تتجاوز الـ 10 جنيهات أي ما يعادل دولار، أما بالنسبة لوجبات الغداء وساندويتشات اللحوم والدجاج فتبدأ من 20 جنيه تقريبًا أي 2 دولار.

(4) أبو السيد

أحد أعرق وأشهر وأرقى المطاعم في مصر، يتميز في تقديم الأكل المصري الأصيل، كل شيء في المطعم يحمل طابع فلكلوري تراثي عريق، بدءًا من المأكولات مرورًا بالديكورات والإضاءة، تصميم المكان يشعرك كأنك تجلس في الحسين وخان الخليلي وهذه الأماكن العريقة.

هذه الأجواء لن يقدم فيها سوى اكلات مصرية اصيلة بكل تأكيد، كالحمام المحشي والدجاج واللحوم بكافة أشكالها، هذا إلى جانب أطباق الخضار الشهية، والسلطات وحتى الفول والطعمية، وبالتأكيد لا تنتهي القائمة هنا، فهناك جزء خاص بالحلويات الذي يضم أشهى الأطباق، كأم علي والمهلبية والفطائر المحلاة وغيرها الكثير.

فروعه:

الدقي : 7 شارع مصدق

مدينة نصر: سيتي ستارز، شارع عمر بن الخطاب ، المرحلة 2، الطابق 4

الزمالك: 157 شارع 26 يوليو

القاهرة الجديدة: بورتو كايرو مول، التجمع الاول، الطريق الدائري

التكلفة:

بسبب تنوع المأكولات المقدمة وتعددها يصعب وضع حد أدني للتكلفة، لكن 150 جنيه تكفي لوجبة جيدة جيدًا، أي 10 دولارات.

(5) مطعم زوبا

من المطاعم التي أثبتت جودتها في الفترة الأخيرة، يتخصص مطعم زوبا في الأكل الشرقي، حيث يقدم أشهى الأطباق المصرية الأصيلة، بداية من اللحوم والدجاج وأطباق الكبدة والحواوشي، إلى الكشري والفول والطعمية، وحتى السلطات التي يقدمها المطعم تحمل طابع شرقي أصيل، هذا إلى جانب الشوربات المتنوعة، المطعم أيضًا يقدم عصائر طبيعية وحلويات شرقية لذيذة، الجلوس في المطعم نفسه مريح إلى أقصى حد، الديكورات والألوان كلها مبهجة ومريحة للعين، ستستمتع كثيرًا.

فروعه:

سيتي ستارز – مدينة نصر

شارع عمر بن الخطاب – مصر الجديدة

التكلفة:

بإمكانك طلب طبق واحد بدءًا من 20 جنيه أو أقل بنسبة بسيطة، أي ما يعادل 2 دولار.

*****************************************

والآن .. هل تود بالفعل تجربة الأكل المصري ؟ وما هو أول مطعم ستجربه ؟ دعنا نتعرف على ذوقك الخاص ..